吃南瓜会让人快乐?试试做这款一吃就会爱上的香甜南瓜蛋糕

2018-04-23阅读
http://img.mp.sohu.com/upload/20180423/e4c7939bbb784caeb68848f59aaac043_th.jpg

南瓜是我们日常生活中常吃的食物,它具有补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化等作用,而且,由于南瓜中海油丰富的维生素B6和铁,这两种营养素都能促使身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料,因此吃南瓜还能让人感到快乐哦。

今天就来教大家做一款一吃就会爱上的香甜南瓜蛋糕,快来试试吧。

准备食材:南瓜120克,黄油85克,细砂糖40克,红糖40克,盐12克,鸡蛋,低筋粉100克,泡打粉2.5克

步骤:

1 首先将南瓜洗净去皮切成小块,蒸熟后放在容器中碾压成泥;

2 黄油室温软化放入碗中,加入细砂糖、红糖和盐,打发至体积膨胀;

3 取一个鸡蛋打散,粉三次加入打发的黄油中,注意每加一次都要打匀之后再继续加下一次;

4 加入南瓜泥拌匀,筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀至无干粉,倒入裱花袋备用;

5 准备好蛋糕模具,每个模具挤入八分满即可;

6 预热烤箱180度20分钟左右,出炉晾凉就可以食用啦。

软绵香甜,配上一杯热牛奶,简直不要太美味啦!